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  C’était un lundi à Castellina in Chianti et ce lundi était comme un dimanche … Nous étions là depuis quelques minutes, dans l’émotion d’être là… Son  visage est apparu à l’étage et je l’ai  aperçu,  le temps d’un "on descends". (*) Mais c’est une autre  femme, jeune,  qui est venue, "je  travaille avec les Ferré" ; nous avons un peu bavardé, le temps de choisir quelques cd, une bouteille du domaine et deux de cette huile d’olive aux couleurs du soleil de Toscane.   Puis elle est repartie à ses occupations, nous...