Les marchés d’avant Noël
08.12.2012
Tout commence avec la châtaigne et les foires d’automne...
On les appelle les « marchés de Noël », une tradition dont on situe l’origine au 14ème siècle en Allemagne sous le nom du « Marché de Saint Nicolas ». Mais bien avant le Moyen-âge, on festoyait déjà à l’approche du solstice d’hiver pour célébrer… l’arrivée prochaine de journées plus longues.
Bien plus tard, c’est à la mi-novembre et à la Saint Martin que se déroulent les dernières grandes foires de l’année. On y tue le cochon et c’est l’occasion de faire des provisions de produit réalisées par les artisans de bouche pour l’hiver à venir.
On retrouve aujourd’hui cet esprit festif et alimentaire dans les manifestations comme les Fêtes des châtaignes en automne puis les "marchés de Noël" où l’on peut bien sûr déguster en se promenant le cornet de marrons chaud mais aussi se procurer de nombreux produits artisanaux.
Et si la châtaigne fait partie des traditionnels plats de Noël, n’oublions pas qu’elle remplaçait autrefois le pain ou la pomme de terre quand les gens n'avaient rien ou presque à manger.
Illustrations:
1, 3 et 6: Marché de Noël 2012 au Rouret (Alpes-Maritimes)
2 : Châtaigneraies du Fugeret (Alpes de Haute-Provence)
4, 5 et 7: 16ème édition de la Fête des Châtaignes à Cagnes sur Mer (Alpes-Maritimes)
Photographies Louis-Paul Fallot
9 commentaires
Je n'y vais jamais. Beau samedi amicalement
Je les trouve toujours très appropriées tes photos et leurs sobriétés font éclater la réalité!
Ah les marrons chauds !!! Voilà qui fait du bien !! Quant à ton livre préféré d'hier, tu en parles si bien que ce sera mon prochain achat pour une prochaine lecture ! Merci Louis-Paul !
Crème de marron , toujours un tube dans mon sac à dos !
Belles photos Louis-Paul
Bonne soirée, je t'embrasse
Je n'ai pas souvent l'occasion d'aller à des marchés de Noël, et c'est bien dommage. C'est l'un des inconvénients d'habiter à la campagne... :-) mais dimanche prochain, je vais à Lyon voir mon fils et sa petite famille, alors peut-être que... :-)
Belle fin de dimanche à toi, Louis-Paul. Je t'embrasse.
Bisou bonne semaine
Ici ça commence timidement et c'est sous la grande tente chauffée, parce que c'est trop froid dehors. Ça doit être bien sympathique chez vous.
Bonjour louis paul
Bon travail.Je ne savais pas que tu étais aussi une plume.
Felicitation.
Je fais partie d'une exposition collective qui aura lieu le 9 fevrier,je t'enverrais l'invitation.
Pourrais tu me communiquer tes coordonnées téléphoniques.Jai des renseignements à te demander concernant une eventuelle aide de la poste pour ce genre de manifestation culturelle(catalogue).
Salut Christophe, heureux de te rencontrer ici.
Je te contacte par courriel rapidement. (Ce we)
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