Dans la saline (10.08.2020)



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A deux pas de Kerguilloté (*) , l’une des salines de Mesquer.

"Les salines de Mesquer font partie du territoire du célèbre sel de Guérande. Suivez les traces des Aigrettes et Hérons cendrés pour découvrir ces étonnants marais salants. Venez à la rencontre des paludiers qui vous feront découvrir leurs produits et leur travail." On peut également lire sur le site Au détour d’une saline site qui propose également un historique de l’activité salicole qui a bien failli disparaitre .L’activité salicole à Mesquer remonte au XIVème siècle." On recensait en 1801 3250 œillets exploités. Aujourd’hui, la technique utilisée pour récolter sel et fleur de sel reste la même. Aux alentours de 1970, des hommes et des femmes conscients de l'équilibre écologique de cette zone marécageuse, qui met en communication le Parc naturel régional de Brière et l’Océan Atlantique, mirent tout en œuvre pour le renouveau des Marais. Aujourd’hui, le bassin du Mès compte environ 410 œillets exploités par 11 paludiers. Il y a une vingtaine d’années, seulement 80 œillets étaient en exploitation"

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(*) Voir ma Note  Sentiers et chemins à Kerguilloté




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Photographies Louis-Paul Fallot, juillet 2020

| Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : saline, mesquer, sel, kerguilloté | 12:00 |  Facebook |  Imprimer |